Patru anotimpuri cu Andrei Conțiu, informaticianul pasionat de agricultura ecologică

Dacă stau bine și mă gândesc, oamenii sunt fix ca merele. De mai multe soiuri. Iar Andrei Conțiu e categoric din soiul ăla bun. Iubește natura și tot ce-i viu, se reinventează constant, e informatician de ani buni și agricultor pasionat dintotdeauna. Până să aibă pe mână o livadă de 20 de hectare, a fost grădinar amator – “la nivel de balcon și ghiveci”, ca să-l citez, și un serios “stăpân” de pești în acvariu. “Am trecut prin Politehnică, m-am mutat la ASE, la Cibernetică, însă pasiunea me...
More

Poveste de seară: Zău că mă topesc după citit!

Salut! Sunt Ramses Omul de Zăpadă și, de vreo două decenii, trăiesc verile în librăriile cu aer condiționat. Prin anii ’90, mai aveam și eu chef să plec în țările calde, să stau cu bulgării-n soare până mă făceau una cu nisipul și să-mi revin la viață abia după un coctail cu nucă de cocos și muuultă gheață pisată. Viață de boier, ce să vă povestesc! Nu mă deranja nimeni și nimic, nici măcar briza fierbinte. Deh, eram și eu mai tinerel, mai rezistent, mai copt! Acum m-am reprofilat și am tr...
More

Am găsit “STROP de miere” vie la București!

strop de miere
Zilele trecute mă lăudam pe Facebook că am fost invitată la cel mai dulce eveniment, unde am gustat pe săturate tot ce-i mai bun de la albine: faguri, căpăceală, miere de salcâm, miere de fâneață, ori miere de mană. "Vinovată" de răsfățul paradisiac la care am participat e Andreea Emilian, fondatoarea STROP Beauty. Încă de la lansarea hub-ului și salonului de înfrumusețare, astă vară, Andreea ne-a promis o degustare marca STROP de miere și uite că s-a întâmplat chiar mai mult decât atât - ...
More

Sus paharul! Moștenirea – un vin roșu de la Măcin, la 100 de ani de la Marea Unire!

vinul mostenirea
Suntem în An Centenar și mult nu mai e până la 1 Decembrie și Ziua Națională, iar dacă vreți să marcați cum se cuvine momentul istoric, Vinul Moștenirea e cea mai bună alegere. Lansat recent, într-o ediție limită - numai 1918 sticle! - roșul Cramei Vinuri de Măcin (furnizor oficial al Casei Regale a României) este un omagiu adus Centenarului și Marii Uniri. E un vin bun și viu, sută la sută românesc! Și știți de ce? Pentru că Vinul Moștenirea este un cupaj din soiuri românești vestite - Feteas...
More

Ana Dubyk, cântăreața de jazz care compune povești: “Pentru mine, muzica este tot și în tot!”

Ana Dubyk
Prima oară am ascultat-o pe Ana Dubyk într-o galerie de artă, printre tablourile lui Dimișcă și “fetele” Andrei, în urmă cu 4-5 ani, ori poate a trecut chiar mai mult de atât. Atunci ne-a cântat jazz și era acompaniată de chitaristul Andy Ava. Țin minte că una dintre piese a fost “Summertime / And the livin’ is eays” iar Ana era la începutul carierei. O carieră care a crescut tare frumos, s-a îmbogățit de la an la an, cu fiecare nouă experiență, ori concert - și toate merită povestite. Ana...
More

Parfumurile, leac împotriva uitării. Descoperă Cuir Celeste și află ce miros sofisticat are pielea

cuir celeste ex nihilo
Nu sunt adepta parfumului unic. N-am avut niciodată un parfum semnătură și nici nu mi-am dorit asta, deși “se poartă”. Îmi place mai degrabă să caut și să experimentez. Ar fi păcat să nu o fac, ținând cont de nenumăratele povești grozave care se ascund în universul discret al parfumeriei de nișă. În plus, de ce să nu dăm momentelor pe care le trăim arome distincte care să ne (re)amintească, la fel ca o madlenă proustiană, cine eram într-o anumită perioadă a vieții. Acum eu simt că sun...
More

ELEVENTH HOUR by Byredo: Cum miroase ultimul parfum de pe Pământ!

Ați citit bine. Nu e absolut nicio greșeală în titlu. Povestea parfumului ELEVENTH HOUR de la Byredo este despre finalul vieții pe Terra. O expediție până la sfârșitul timpului - când se vor ridica oceanele, iar cele mai înalte locuri vor fi ultimele refugii și zonele cândva ostile oamenilor vor deveni adăposturi. Sună șocant pentru brief-ul unui parfum, nu-i așa? Nu vă grăbiți să trageți concluzii. Parfumul “inventat” de Byredo ascunde o grămadă de subtilități și detalii care n-au nimic...
More

Diana Vișan, trainer Face Yoga: “Încetează să-ți mai spui că ești bătrân!”

Pe Diana Vișan am cunoscut-o astă primăvară la un eveniment organizat de Choices. Când mi-a oferit cartea ei de vizită și am văzut ce scria în dreptul numelui - trainer Face Yoga Essentials - i-am propus, pe loc, un interviu. Nu puteam rata ocazia de a descoperi ce înseamnă practica inventată de japoneza Fumiko Takatsu și cum pot exercițiile faciale să-ți schimbe complet tonusul și să te întinerească. Deși în Asia și Statele Unite metoda e un adevărat fenomen de ani de zile, subiectul e ...
More

Fika 18: Armand Sima și Cătălina Opriș, (re)scriu istoria croissantului la București

În comedia romantică “The Terminal” există o scenă în care personajul interpretat de Catherine Zeta-Jones îl întreabă pe Viktor, jucat de Tom Hanks, dacă știe că România e țara în care ar fi apărut pentru prima oară croissant-ul. Dialogul e întrerupt înainte să aflăm mai multe detalii. Habar n-am dacă e ceva adevărat sau e doar o replică de film, dar, indiferent unde a fost inventat, știm cu toții că le croissant a ajuns vedetă la Paris, nu la București. Însă lucrurile au toate șansele s...
More

SHOPPING DULCE: Tu știi cine vinde gogoși în București? Eu da.

Deunăzi, Andrei Cismaru a pus pe pagina lui de Facebook o întrebare nevinovată: "Niște gogoși bune în București care să nu coste cât un pui de măgar unde găsesc?" M-am trezit că-i răspund enumerând într-un comentariu vreo 4 locuri. De atunci până azi, am mai descoperit un bistro cu desertul ca la mama acasă, așa că am zis să le pun fain-frumușel într-o listă super-utilă. Mă gândesc că s-or mai fi pofticioși, nu-i așa? Așadar, iată unde găsiți gogoși simple și delicioase, cu gustul copilă...
More