Vreau patiserii “scones”, la cafea, și în România!

În scurta vacanță la Londra, am mâncat zilnic scones - brioșe englezești. Chiar de mai multe ori pe zi. Pur și simplu ador aceste mici patiserii crocante, sfărâmicioase și delicioase. Scone e un produs clasic din patiseria britanică, dulce sau sărat, ideal la micul dejun și oricând la ceai, împreună cu diverse topping-uri. Deși am fost de 3 ori până acum la Londra, le-am prins gustul - culmea - la Paris, în 2022, într-o cafenea de specialitate. La micul dejun franțuzesc am mâncat atunci... engle...
More

TO DO list de toamnă – un pic de sport, un strop de poezie și mult “zahăr”

Până să înceapă agitația dinainte de Crăciun, mai avem o lună de toamnă numai pentru noi. 30 de zile în care să ne răsfățăm, să ne relaxăm printre picături și să vizităm locuri faine. Pentru că îmi plac listele și chestiile firești, am pus în ordine un soi de resolutions de bifat pe final de an. ❤️ 🍂 Mă gândesc să începem noiembrie din bucătărie și să băgăm la cuptor o tavă cu mere, felii de dovleac cu scorțișoară, sau castane babane, după preferințe. Gusturile din copilărie ne vor ajut...
More