reteta cheesecake

Cel mai bun cheesecake este la…

Posted on by Oana Țepeș-Greuruș
Stați așa că vă spun imediat. Nu săriți peste introducere! Inițial am zis că voi scriu un mic text pe pagina de Facebook cu un top trei cel mai bun cheesecake din București, apoi mi-am dat seama că, de fapt, prăjiturii new-yorkeze i-ar sta mai bine într-un articol SEO. Să rămână, dom'le, consemnat în marea arhivă a internetului care-i 'ăl mai delicios cheesecake din oraș. Desigur, topul este subiectiv. Norocul meu că nu se discută gusturile! Un cheesecake absolut divin găsiți la Mesange...
More

TO DO list de toamnă – un pic de sport, un strop de poezie și mult “zahăr”

Posted on by Oana Țepeș-Greuruș
Până să înceapă agitația dinainte de Crăciun, mai avem o lună de toamnă numai pentru noi. 30 de zile în care să ne răsfățăm, să ne relaxăm printre picături și să vizităm locuri faine. Pentru că îmi plac listele și chestiile firești, am pus în ordine un soi de resolutions de bifat pe final de an. ❤️ 🍂 Mă gândesc să începem noiembrie din bucătărie și să băgăm la cuptor o tavă cu mere, felii de dovleac cu scorțișoară, sau castane babane, după preferințe. Gusturile din copilărie ne vor ajut...
More

Andreea Marinescu, rețete și povești de Crăciun: salată de boeuf, curcan rumenit și cheesecake

Posted on by Oana Țepeș-Greuruș
“E dimineața de Crăciun și ne pregătim să mâncăm. În bucătărie e cald, lemnele ard în soba cu plită iar în aer se simte un miros îmbietor de la sarmale, friptură și țuică fiartă. Aroma de pâine caldă le-acoperă însă pe toate. Mamaia îi spune turtă. E o pâine mare, rotundă, pufoasă în interior și cu o crustă groasă, crocantă la exterior”. Așa își începe  Andreea Marinescu povestea de Crăciun și, dacă n-ar trebui să scriu, mai-mai că m-aș apuca să coc o pâine. Andreea Marinescu ține în ...
More

Ca dragostea-n bucate: brownie plus cheese cake egal LOVE!

Posted on by Oana Țepeș-Greuruș
După un carrot cake de poveste, copt la mijloc de decembrie, Anca Dumitrescu, "Papion PR & Events", și "Choices" au pus din nou la cale “Chef on stilettos”, Ediția de Valentine’s Day. Așa că ne-au dat întâlnire într-o seară de marți la Bistro 77. Înainte să vadă cum se face un desert cu adevărat cuceritor, invitații și gazdele au socializat la un pahar de vin alb, “Arezan Crâmpoșie.” Mai târziu, am aflat că suntem printre primii bucureșteni ce gustă licoarea Cramei Atelier. Pen...
More