Facem ce facem și, tot mai des, în pauzele de cochetărie goinfashion, ne răsfățăm în bucătărie. Asta e, ne place viața bună, gustul bun și bunul gust! După chef on stilettos, la invitația Frog am gătit grecește.
Vineri seara, atelierul cu aer british Frog s-a transformat pentru câteva ceasuri într-o veritabilă tavernă grecească, unde s-au servit și pregătit: pitta bread, tzatzki, feta cu oregano și ulei de măsline, roșii cherry cu pătrunjel și ulei de măsline, halloumi cu dressing magic Frog de lămâie și miere, Spanakopita – plăcintă grecească cu spanac (proaspăt) și feta, iar dulcele a avut gust de cozonac tsoureki – brioșe grecești.
Toate stropite cu vin alb Muscat Ottonel sec de Corcova și cocktailul Alexandrei cu sirop de vișine, apă minerală și fructe de pădure. Rețetele fără secrete sunt pe blogul Frog.
Cei 27 de oameni frumoși au gătit puțin, au mâncat destul și au socializat mult, așa cum au fost avertizați în descrierea evenimentului. N-are rost să vă mai spun că meniul ne-a dus cu gândul la marea albastră chiar la sfârșit de februarie.
Dar din dar se face rai
Întâlnirea a fost una caritabilă. Participanții au donat bani pentru copiii bolnavi de cancer de la Marie Curie. Puteți să contribuiți și voi, aveți toate detaliile aici.
„Frog – more than food”
În spatele inițiativei se află trei fete inimoase foc: Alexandra, Cătălina și Roxana (în ordinea din fotografie). Pentru ele, Moș Crăciun vine de fiecare dată când reușesc să înveselească cu bucatele lor oameni frumoși.
După cinci ani plini la Londra, Cătălina Tăbăcaru s-a întors acasă să ne împartă și nouă din experiența britanică. Nu de alta, dar pasiunea pentru gătit a descoperit-o la Londra și a ajuns să o desăvârșească la București. Așa a apărut „Frog – more than food”: „Îți hrănim apetitul pentru rasfăț în fiecare zi. Rețete de pretutindeni, testate și adaptate, ingrediente magnifice prin naturalețe, idei din belșug – culinare și nu numai. Bonus, o mulțime de lucruri de făcut împreună cu noi prin Social Club”. Poftă bună la generozitate!
Fotografii: Victor Arsene, Bogdan Popa
Share is good! Do good!
